Utilizarea echipamentelor de aburire nu numai că poate reduce costul, ci și vă poate permite dvs. sau clienților să beți bere hrănitoare. Apariția echipamentelor de aburire a băuturilor alcoolice nu numai că îmbogățește conotația mai profundă a industriei de băuturi alcoolice, dar adaugă și un nou stil și farmec. Cu toate acestea, odată cu ajustarea și dezvoltarea economică actuală, nu există nici electricitate, nici cărbune în procesul de fabricare a berii, așa că cum să rezolvi problema că echipamentul de aburire a vinului nu se poate zaharifica?
După pană de curent, motorul de amestecare nu poate fi pornit și mustul nu poate fi pompat. În acest moment, închideți supapa de abur de încălzire și organizați forța de muncă pentru a amesteca cu pastă de lemn curată și scândură. Cu toate acestea, trebuie acordată atenție pentru a întrerupe mai întâi alimentarea cu energie a motorului de amestecare a echipamentului de aburire a vinului pentru a preveni accidentele după apel.
O altă metodă este încălzirea directă cu abur, adică un tub lung cu o sferă poroasă la un capăt este conectat cu abur curat utilizat de industrie, Universitatea și Institutul de Cercetare, iar sfera poroasă este introdusă în piure. Când aburul este scos din orificiul mic, nu numai că se agită, ci și se încălzește până când pulpa de malț nu mai fierbe.
Când aburul este oprit, zaharificarea echipamentului -- când aburul este oprit, piureul nu poate fi încălzit. Se pot lua unele măsuri de urgență pentru a preveni râncezirea piureului sau electrificarea amidonului. Dacă temperatura de piure a echipamentului de aburire a vinului este mai mică de 70 de grade, se poate adăuga apă la temperatură înaltă în vasul de gelatinizare pentru a crește temperatura de piure la 70-72 grade pentru izolare termică și lichefiere. Pudră de malț poate fi adăugată în mod corespunzător sau o anumită cantitate de piure de malț poate fi adăugată din pompa oală de zaharificare pentru a îmbunătăți capacitatea de lichefiere.
