50L Home Alcool Reflux Coloana Alambic

①Putem personaliza alambicul în funcție de nevoile și bugetul clientului.

②Boben este unul dintre cei mai mari producători direcți de cercetare și dezvoltare de mașini de distilare din China.

Oferim mașini de preparare a whisky, vodcă, brandy, rom, gin și uleiuri esențiale. Inginerii noștri se concentrează pe acest domeniu de mai bine de 15 ani. Setul complet de modele va fi furnizat. Includeți proiectarea echipamentelor și aspectul liniei de producție. De asemenea, oferim servicii de instalare și instruire.

Produsele noastre trec testul CE.

Contactați-ne liber pentru a vă construi propria distilerie la comandă, vă rugăm să ne contactați:

Email: michael@bobendistillers.com

Site: www.bobendistillers.com

Whatsapp: +86 19157816531 (Mobil)

A coloană încă, numită și aîncă continuu, patent încăsauCoffey încă, este o varietate de încă format din două coloane. Alambicurile de coloană pot produce spirt rectificat (95% ABV).

Descriere

Prima coloană (numită analizor) dintr-o coloană are încă abur în creștere și spălare care coboară prin mai multe niveluri. A doua coloană (numită redresor) transportă alcoolul din spălare, unde circulă până se poate condensa la puterea necesară.

Un alambic în coloană este un exemplu de distilare fracționată, prin aceea că dă o fracțiune îngustă a componentelor distilabile. Această tehnică este frecvent utilizată în sinteza chimică; în acest caz, componenta alambicului responsabilă de separare este o coloană de fracţionare.

Un alambic continuu poate, după cum sugerează și numele, să susțină un proces constant de distilare. Acest lucru, împreună cu capacitatea de a produce o concentrație mai mare de alcool în distilatul final, este principalul său avantaj față de un alambic, care poate funcționa doar în loturi. Alambicurile continue sunt încărcate cu lichid de alimentare preîncălzit la un moment dat în coloană. Căldura (de obicei sub formă de abur) este furnizată la baza coloanei. Lichidul stripat (aproximativ fără alcool) este extras de la bază, în timp ce băuturile alcoolice sunt condensate după migrarea în partea de sus a coloanei.

Alambicurile de coloană sunt utilizate frecvent în producția de whisky de cereale și sunt cel mai frecvent tip de alambic utilizat în producția de bourbon și alte whisky-uri americane. Distilarea cu alambic pe coloană este metoda tradițională de producere a Armagnacului, deși este permisă distilarea cu alambic. Utilizarea alambicurilor de coloană pentru distilarea coniacului este interzisă, deși pot fi folosite pentru alte tipuri de țuică, la fel și scotch whisky-urile de malț trebuie distilate într-un alambic. Distilarea prin alambicuri este permisă pentru Calvados AOC și Calvados Domfrontais. Calvados Pays d'Auge AOC trebuie să fie distilat în alambic.

Diferența dintre alambic și coloană

Alambicurile pe coloană se comportă ca o serie de alambicuri unice, formate într-un tub vertical lung. Tubul este umplut fie cu umplutură poroasă, fie cu plăci cu bule. Vaporii în creștere, care au un conținut scăzut de alcool, încep să se condenseze în nivelul mai rece, mai înalt al coloanei. Temperatura fiecărei etape succesive superioare este puțin mai scăzută decât cea anterioară, astfel că vaporii aflati în echilibru cu lichidul în fiecare treaptă sunt progresiv mai îmbogățiți cu alcool. În timp ce o singură oală încărcată cu vin ar putea produce un vapor îmbogățit cu 40–50% alcool, o coloană încă poate atinge un conținut de alcool în vapori de 96%; un amestec azeotrop de alcool și apă. Îmbogățirea suplimentară este posibilă numai prin absorbția apei rămase folosind alte mijloace, cum ar fi substanțe chimice hidrofile sau distilare azeotropă, sau o coloană de site moleculare 3A, cum ar fi zeolitul 3A.