1. Prezentare generală
Alambicul multifuncțional hibrid de 200 L este un sistem de distilare premium conceput pentru distilatorii artizanali și micro-distilerii comerciale. Armonizează avantajele tradiționale ale cuprului-cunoscut pentru îmbunătățirea netezirii spirtoase și a rafinamentului aromei-cu durabilitatea modernă a oțelului inoxidabil. Această integrare are ca rezultat o soluție de distilare versatilă capabilă să producă băuturi spirtoase de înaltă-calitate, extracte botanice și multe altele, cu o eficiență excepțională și un control operațional precis. Designul său robust servește și ca o piesă centrală distinctivă în orice distilerie, laborator sau spațiu de producție.
2. Caracteristici cheie
Construcție cu material dublu-: Componentele critice de distilare (cască, cap de ceapă, condensator) sunt fabricate din cupru fără oxigen-(C10100) pentru a facilita îndepărtarea sulfurilor și îmbunătățirea aromei. Cazanul principal și conductele utilizează oțel inoxidabil de calitate alimentară #304/#316 pentru integritate structurală, rezistență la coroziune și curățare ușoară.
Producție versatilă: Conceput ca un sistem all{0}}într--unul, acceptă distilarea unei game largi de produse, inclusiv whisky, gin, vodcă, uleiuri esențiale, hidrosoli și tincturi din plante.
Control de precizie: Echipat cu termometre analogice, manometre, supape de abur reglabile și mecanisme de eliberare de siguranță, permițând supravegherea completă a procesului de distilare.
Condens eficient: Un înveliș mare de cupru-și-tub sau condensator serpentin asigură lichefierea rapidă a vaporilor, păstrând compușii aromatici și maximizând randamentul.
Siguranță integrată: Dispune de supape automate de limitare a presiunii, ochelari de vedere pentru monitorizarea nivelului lichidului și protecție la supra--temperatură pentru o funcționare sigură.
3. Specificații tehnice
| Parametru | Detalii |
|---|---|
| Capacitate | - Volumul total: 200L- Volumul maxim de încărcare: ~150L- Mediu Producție de etanol/lot: ~12-15L (de la spălare cu 10% ABV) |
| Materiale | - Cazan principal: cupru sau oțel inoxidabil 304 (grosime mai mare sau egală cu 2,0 mm)- Condensator și coloană: cupru fără oxigen-(grosime mai mare sau egală cu 1,5 mm)- Garnituri: silicon-de calitate alimentară/PTFE |
| Opțiuni de încălzire | - Electrice: Elemente de încălzire interioare (18-24 kW, 380V 3-Faze)- Abur: Manta (necesar generator extern)- Foc direct: Este necesară placa de bază întărită |
| Sistem de condensare | - Tip: Carcasă de cupru și tub/bobină- Suprafață: mai mare sau egală cu 0,8 m²- Conexiuni de apă: Intrare/Ieșire DN25 |
| Control și siguranță | - Instrumente: termometre, manometru- Siguranță: reducere automată a presiunii, oprire termică- |
| Dimensiuni | - Înălțime: ~1800–2200 mm- Diametru: ~800–900 mm- Greutate netă: ~150–200 kg |
4. Aplicații
Alambicul este conceput pentru a produce:
Spirite: Whisky, coniac, vodcă, rom, gin, tequila/mezcal.
Extrase: Uleiuri esențiale (levănțică, mentă etc.), hidrosoli (apă de trandafiri, apă de flori de portocal), tincturi de plante și concentrate culinare.
5. Ghid operațional
Pregătirea: Curăţaţi alambicul cu apă fierbinte şi detergent slab. Umpleți cazanul cu spălare fermentată (mai puțin sau egal cu 150 L) și asigurați toate etanșările.
Distilare:
Porniți fluxul de apă de răcire.
Aplică treptat căldură pentru a aduce spălarea la fierbere.
Colectați și aruncați fotografiile preconcepționale (fracția volatilă inițială).
Colectați „inimi” (fracția de etanol dorită) până când calitatea scade.
Colectați „cozi” (fracția mai mică-ABV) pentru reciclare.
Închidere: Opriți căldura, lăsați sistemul să se răcească, scurgeți spălarea uzată și clătiți/uscăți alambicul.
6. Service și asistență
Ghiduri și videoclipuri cuprinzătoare de instalare/operare.
12 luni garanție pentru vasul principal și măiestria.
Suport tehnic pe viață și disponibilitatea pieselor de schimb.
Disclaimer: Specificațiile pot fi modificate pentru îmbunătățirea produsului. Confirmați detaliile cu reprezentantul dvs. de vânzări în momentul comenzii.
