Introducere produs: Distilerie de rachiu cu oală de cupru de 150 L
Acest distilator profesional de brandy de 150 L este proiectat pentru o producție excepțională de băuturi spirtoase, combinând măiestria tradițională a cuprului cu durabilitatea modernă-oțelului inoxidabil. Designul său integrat asigură un control precis asupra întregului proces de distilare, făcându-l ideal pentru fabricarea de țuică de înaltă calitate-și alte băuturi spirtoase fine.
Caietul de sarcini
| Componentă | Specificații cheie |
|---|---|
| Vas de distilare | Volum de lucru: 150L; Volumul total: ~250L Material: cupru T2 (interior), oțel inoxidabil SUS304 (jachetă/capac) Încălzire: Baie de apă învelită cu tije electrice de încălzire 2x7KW Caracteristici: Cămin de vizitare completă-, termometru bimetalic, senzor PT100, supapă de siguranță, bilă CIP |
| Cap de lanternă de cupru | Material: cupru T2 de 3 mm Caracteristici: Oglinda de observare, Bila CIP, Conexiune cu flansa |
| Turnul de distilare | Material: cupru T2 de 3 mm Configurație: 4 plăci de distilare (cu capace cu bule), 5 ochelari de vedere, dispozitiv de reflux cu pârghie |
| Deflegmator | Material: oțel inoxidabil SUS304 Stil: tip carcasă și tub Caracteristici: indicator de temperatură, bilă CIP, intrare/ieșire tri-conectare |
| Coș de GIN | Material: oțel inoxidabil SUS304 Stil: încorporat-în coșul de filtrare Caracteristici: Oglinda de observare, Minge CIP |
| Condensator | Material: oțel inoxidabil SUS304 Stil: tip carcasă și tub Caracteristici: termometru, bilă CIP, intrare/ieșire Tri-connect |
| gura de vin | Material: SUS304 și sticlă Funcție: distribuire și măsurare-în timp real a conținutului de alcool |
| Paranteză | Material: oțel inoxidabil SUS304 Funcție: susține și repara toate componentele |
| Dispozitiv de curățare CIP | Material: oțel inoxidabil SUS304 Funcție: Curățare automată a circulației |
| Rezervor de primire a alcoolului | Material: Oțel inoxidabil SUS304; Volum: 50L x 2 Funcție: colecție separată de inimă, cap și coadă spiritului |
