① Introducere
Sistem de micro fabrică de bere Soluții la cheie De vânzare
Majoritatea instalațiilor de bere din restaurante, baruri și hoteluri au folosit microberării. Echipamentele Boben Micro Brewery se instalează la soluția la cheie a companiei clientului. Micet a ajuns să coopereze cu multe fabrici de bere din întreaga lume. Putem proiecta și fabrica containere și sisteme profesionale pentru fabrici de bere, echipamente de pivniță și alte fabrici de bere complexe. Micet are zeci de ani de experiență în fabricarea berii, fabricarea de sisteme sanitare din oțel inoxidabil și sisteme integrate de automatizare și control.
② Avantajele produsului
1. Putem personaliza designul echipamentului conform metodei de fabricare a berii clientului, iar tipurile de bere pot face berea cea mai mare până la 33 Plato.
2. All Construction folosește oțel inoxidabil SUS 304 alimentar de înaltă calitate, toate țevile sunt SUS304, carcasă interioară perfectă de 3 mm și carcasă exterioară de 2 mm.
3. Toate rezervoarele sunt echipate cu jachete special concepute pentru a asigura eficienta incalzirii si racirii. Atât partea superioară a conului, cât și la partea inferioară a carcasei au jachete, zonele de schimb sunt suficient de mari.
4. Spațiul de cap al rezervoarelor noastre este mult mai mare, volumul total nu include spațiul de acoperire.
5. 100 la sută proces de sudare TIG pentru a suda rezervorul, jachetele de sudură sunt toate sudură complet cu apă, manta de răcire uniformă cu gropițe pentru a asigura nicio scurgere și o viață lungă și lungă, suduri pasivate!
6. Lustruirea noastră este o lustruire generală în oglindă, lustruind de 6 ori pentru a obține un finisaj în oglindă Ra 0.4um, poate curăța la 360 de grade fără punctele moarte.
7. Testarea jachetei 12 ore cu aer și apă, presiunea de testare a jachetei este de 5 bar, presiunea de testare a carcasei interioare este de 4 bar, iar înainte de ambalare vom avea și 48 de ore de testare a apei.
8. Sistem strict de control al calității și inspecție și testare a procesului, pe care toate înregistrările de testare le vor afișa în datele noastre cu întârziere cu livrarea rezervoarelor, cu verificarea listei și a numerelor de serie de urmărit.
9. Insistăm pe o linie de produse de ultimă generație pentru fabricarea rezervoarelor noastre, toate componentele precum răcitorul de lichid, schimbătorul, cazanul de abur și sistemele de control electronice Schneider/ABB adoptă toate mărcile internaționale pentru a asigura calitatea și un post-vânzare convenabil.
③ Parametrii produsului
Ieșire/Infuzare | 5HL | 8HL | 10HL | 15HL | 20HL | 25HL | 30HL | 35HL | 50HL |
Brew/Săptămână | 2~6 | ||||||||
Ieșire/Săptămână | 10~30HL | 16~48HL | 20~60HL | 30~90HL | 40~120HL | 150~300HL | 180~360HL | 210~420HL | 240~360HL |
Solicitare zonă | <45㎡ | <60㎡ | <70㎡ | <90㎡ | <120㎡ | <140㎡ | <150㎡ | <180㎡ | <150㎡ |
Maestru de bere | 1 | 1 | 1-2 | 1-2 | 2-3 | 2-3 | 3-5 | 3-5 | 3-5 |
Material | Carcasă interioară: SUS304; TH=3mm; Carcasă exterioară: SUS304; TH=2mm / cupru roșu | ||||||||
Incalzi | Electric/Abur/Foc direct pentru optional | ||||||||
Voltaj | 3 faze/380(220, 415,440...)v/50 (60)Hz |
④ Configurația echipamentului pentru micro fabrică de bere
Sistem de frezare | Malt Miller | 300-500 kg/h | 1 buc |
Snec (opțiune) | Capacitatea este de 1,000-1,500 kg/h | 1 buc | |
Buncăr (opțiune) | Volumul este de 0,5 m³, SUS 304 cu pre-masher | 1 buc | |
Sistem de bere | Mash Tun / Tank Lauter | Volumul este de 1000L, cu fund fals, grant, greblet cu motor | 1 buc |
Fierbător / Rezervor Whirlpool | Volumul este de 1000L, incalzire electrica | 1 buc | |
Rezervor de apă HLT | Volumul este de 2000L, incalzire electrica | 1 buc | |
Include schimbător de căldură cu plăci, pompă de must, motoare, filtru de hamei, rezervor de adăugare de drojdie, dispozitiv de oxigen și conducte | |||
Sistem de fermentare | Fermentatoare | Volumul este de 1000L sau 2000L (loturi duble) | 6 buc |
BBT (opțiune) | Volumul este de 1000L sau 2000L (loturi duble) | 2 buc | |
Braț de rafturi, supapă de filare, manometru, piatră de carbonatare, supapă de probă | |||
Sistem de răcire | Rezervor de glicol | Volum 1000L sau 2500L | 1 buc |
Rezervor de apă rece (opțional) | Volum 2000L, racit cu rezervor de glicol | 1 buc | |
Răcitor | 5CP, Copeland | 1 buc | |
Sistem de curatare | CIP | 50L doua rezervoare, incalzite electric, cu pompa si carucior | 1 buc |
Sistem de control | Cabinetul de control | Ecran tactil PLC sau controler PID | 1 buc |
⑤ Afișare produs
Micro BerărieSistem de bere:
Sistem de fermentare: